الزنك من العناصر الصغرى بالغة الأهمية في حياة النبات. يدخل في تركيب أكثر من 300 إنزيم ويلعب دوراً محورياً في النمو والتطور والإنتاج.
دور الزنك في النبات
- تنشيط أكثر من 300 إنزيم حيوي
- ضروري لتكوين هرمون الأوكسين (هرمون النمو)
- يدخل في تخليق البروتين والأحماض النووية
- مهم لاستطالة الخلايا وانقسامها
- يساعد في تحمل الإجهادات البيئية
أعراض نقص الزنك
- أوراق صغيرة وضيقة (الأوراق الرمحية)
- تقارب السلاميات وتكوين وريدات ورقية
- اصفرار بين العروق في الأوراق الحديثة
- تأخر النضج وضعف المحصول
- تشوه الثمار وصغر حجمها
- في الموالح: ظاهرة "الأوراق الصغيرة" الشهيرة
أسباب النقص
- الأراضي القلوية والجيرية
- الأراضي الرملية الفقيرة
- الإفراط في التسميد الفوسفاتي
- انخفاض المادة العضوية
- الري الزائد
طرق العلاج
- رش ورقي بكبريتات الزنك (2-3 جم/لتر) أو زنك مخلبي
- إضافة كبريتات الزنك للتربة مع التسميد الأساسي
- استخدام أسمدة مركبة تحتوي على زنك
- رش فصل الشتاء بكبريتات الزنك لأشجار الفاكهة
الوقاية
- التسميد المتوازن وتجنب الإفراط في الفوسفور
- إضافة الزنك بانتظام ضمن برنامج التسميد
- تحليل التربة والأوراق دورياً
- معالجة قلوية التربة
الخلاصة
الزنك عنصر لا غنى عنه للنمو السليم. انتبه لأعراض نقصه خاصة في الأراضي القلوية والرملية، وأدرجه ضمن برنامج التسميد الدوري.